La Extremeña Restauración y Alimentación

Ctra. Carranque km. 0,500

28979 Serranillos del Valle

MADRID

Fabricado en 

Olivas Negras Enteras Bio Galón 5 Kg "Ecco Qui Nature"

20,00 €Precio

Aceituna negra natural con hueso tipo manzanilla cacereña, en la cual mantenemos su color original con una entonación violeta.

Al ser un fruto que se recolecta cuando ya está maduro nos ha resultado muy difícil mantener en la oliva un mínimo de dureza y consistencia usando sólo métodos naturales. Al final hemos conseguido un sabor y una textura más que notable.

La envasamos en una salmuera suave compuesta de agua, sal, zumo de limón(*) y ácido láctico. Producto pasteurizado

(*) Producto procedente de agricultura ecológica.

Calibre: 280/320

Peso bruto: 5,330Kg.

Peso neto: 3,930Kg.

Peso escurrido: 2,500Kg

Unidades caja: 2