• Departamento Comunicación

No estamos locos, sabemos lo que queremos



La semana pasada comenzó la recolección de la aceituna en las fincas de la familia Méndez León en Lantejuela. Queremos que veáis en las fotos cómo cuidamos los olivos y el campo que trabajamos. Estos pequeños detalles son los que diferencian nuestros productos de otros que también tienen el mismo sello ecológico y el mismo sello biodinámico que los nuestros.


Y no es que seamos ignorantes y no conozcamos las formas tan agresivas de los cultivos súper intensivos (aunque sean ecológicos).


Y no es que seamos tan tontos que desconozcamos la recolección mecanizada del olivar con los vibradores de olivos.


NO.


Ni tontos ni ignorantes, simplemente como dice nuestro amigo David Méndez: "Nuestra asignatura pendiente con el medio ambiente, es cuidar y promocionar la naturaleza, naturalmente".


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La Extremeña Restauración y Alimentación

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MADRID

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